Francuzki nie tyją. Sekret jedzenia dla przyjemności. Mireille Guiliano

TYTUŁ: Francuzki nie tyją

AUTOR: Mireille Guiliano

WYDAWNICTWO: Albatoros

Zdjęcie autorskie Izabelka

Oto cała ja! 

Najpierw przeczytałam Francuzki nie potrzebują liftingu - najnowszą książkę Mireille Guiliano - z której dowiedziałam się, że jest autorką bestsellera Francuzki nie tyją. Takiego hiciora przetłumaczonego na 37 języków. I jak tu nie przeczytać!?

Podeszłam sceptycznie do tej książki, bo już nie raz się "sparzyłam" na takim rzekomym bestsellerze, a poza tym miałam obawy, co takiego ciekawego jeszcze można napisać o "nietyciu"?

Autorka, poprzez porównywanie nawyków Francuzów i Amerykanów, wskazuje, co powoduje, że oba te narody mają tak dużą różnicę w pasie.

I wymienię tylko kilka francuskich rad: 
-jedz o stałych porach, 
-posiłek traktuj z należytym szacunkiem (nigdy nie jedz na stojąco!), 
-korzystaj ze świeżych produktów, 
-wykorzystuj sezonowe warzywa i owoce. 
Autorka przekonuje do spożywania jogurtu naturalnego (podaje nawet przepis jak taki jogurt zrobić w domu), świeżych ziół, lampki (a nie butelki na głowę!) dobrego wina codziennie, zachwala ruch (zawsze schody zamiast windy!) i picie wody zamiast soków.

I na każdym kroku podkreśla kilka ważnych zasad: UMIAR we wszystkim co jesz! Zawsze jakość przed ilością!

Żadnych rewelacji w tej lekturze nie znalazłam.

Ale z tą książką jest jak z dobrą zupą: można ją ugotować i podać na różne sposoby. Z Francuzki nie tyją jest jak tą zupą: ugotowana z najlepszych składników i podana w przepięknej zastawie wśród roześmianych przyjaciół.

Mireille Guiliano podała kilkanaście przepisów na potrawy lekkie i pyszne. Są godne uwagi.

Bardzo optymistyczna pozycja! W sam raz na lato! Do przeczytania i przemyślenia!

Polecam.